Thursday, 4 July 2013

香烤鸡翅膀

材料:

10只鸡翅膀

腌料;

蒜泥
姜汁
黑胡椒碎
五香粉
绍兴酒
蜂蜜

做法;
1.将所有腌料放入碗中搅拌均匀,并将鸡翅放入腌制3小时(隔夜更入味)


2.先将烤箱用 200度 预热10分钟


3.将鸡翅放入烤箱,烤至表皮干,约20分钟


4.取出再扫上蜜糖,继续烤10分钟,再取出抹上腌料汁


贴士;
1.用叉子在鸡翅背面插几下,以更入味


2.腌鸡翅之后要按摩


3.蜂蜜上色,可以烤好的鸡翅膀色泽更加引人!


5.再烤10分钟或至上色即可取出!

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