【没有烤箱微波炉也能做叉烧】

 1．五花肉一块洗净；2．用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌过夜；3．起镬放油将腌好的五花肉放入两面略煎一下

；4．再加入清水蒸十五分钟搽上蜜糖，便可晾冻切件。