椰糖糯米糕~

材料：

糯米=1 kg（浸隔夜）

浓椰浆=300g

椰糖（马六甲买的那种）=200g（切碎）

做法：

1.将全部材料放入蒸盘中拌均，大火蒸20分钟。

2.取出搅拌均匀，继续蒸20分钟至熟。

3.将糯米糕压紧在烤盘里，待冷即可享用。。