Tuesday, 7 May 2013

粟米糕~



底层材料:
粘米粉 75g
粟米粉25g
custard 粉30g
幼糖 60g
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。将所有材料混合,以小火煮至浓稠。
2.倒入涂油烤盘。
以大火蒸15分钟(每5分钟开盖一次)
上层材料:
椰浆250ml
班兰汁 250ml
普通面粉 120g
粟米粉10g
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2.倒入以蒸熟的底层糕上。
3.以大火蒸15~20分钟·。
4.冷却后切片吃!

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